“As exigências que diariamente nos são colocadas pela sociedade ao nível da segurança alimentar, proteção do ambiente, mercados de proximidade, circuitos curtos, preços justos, são cada vez mais exigidos e praticados por cada vez maior número de cidadãos que nos obrigam a conduzir todo o processos de produção, transformação e comercialização, valor acrescentado, de forma cada vez mais competitiva, mas sustentável o que torna esta actividade cada vez mais exigente em conhecimentos técnicos e científicos, de que este trabalho Contributo para uma avaliação do investimento em design no setor agroalimentar em Portugal, dará com certeza uma grande ajuda ao setor.”
José Assunção, Presidente da AAPIM
